Мы в соцсетях

Адрес завода
142718 Московская область, Ленинский район, поселок Измайлово "ФГУП БЭЗ"

История космического питания

Питание космонавтов, как известно, считается самым здоровым и это совсем неслучайно. Вы только задумайтесь, какие нагрузки и стресс ожидают организм человека в космосе, особенно если он находится там длительный период времени. Не каждый человеческий организм способен нормально работать в таких экстремальных условиях.

Немного истории

На протяжении множества лет усилия различных научно-исследовательских организаций были сосредоточены на стратегической сфере – советской космонавтике. Лучшие умы СССР были задействованы в решении самых разных задач, в том числе вопроса питания космонавтов.

О значении полноценного питания в космосе мы уже сказали ранее, а условия изготовления такой пищи были и остаются достаточно сложными, при этом их соблюдение должно быть безукоризненным.

С 1964 года и по 1982 год туба являлась единственной упаковкой для питания космонавтов. Внутри тубы покрывались слоем консервного лака, а снаружи двойным слоем эмали. Стерилизовались продукты в автоклаве на протяжении двух часов. К тому же периодически температура повышалась до 1200 градусов по шкале Цельсия и резко повышалось давление, соответственно внутреннее и внешнее покрытие должно было выдерживать столь жесткие условия.

С 1982 года на борту космических кораблей стали потреблять сублимированные продукты, а туба стала служить только для упаковки сладких, творожных блюд и соков.

Применение космического питания на земле

Удивительно, но космическое питание используется не только космонавтами, несмотря на то что они являются его основными потребителями. Ограниченные объемы выработки и высочайшие требования делают эти продукты дорогостоящими, однако, их используют участники различных экспедиций и экстремальных путешествий.

Покорение Эвереста, Северного Полюса или продолжительные походы по лесной чаще Тайги вряд ли обойдутся без такого провианта, который был бы идеальным питанием на самый экстренный случай, так как абсолютно не известно с чем придется столкнуться в процессе такой экспедиции.

Люди говорят